Speisekarte
So schmeckt Italien!
Herausragende Küche – klassisch italienisch oder mediterran modern interpretiert: Freuen Sie sich neben der Karte jeden Tag auf frische, saisonale Spezialitäten.
Wir beraten Sie gerne direkt am Tisch.
Aktuelle Speisekarte
Antipasti | ||
Vorspeisen / Starters | ||
Tartar di Tonno | ||
Thunfisch -Tartar | 25,50€ | |
Burrata con Patate Dolce e Orsino | ||
Büffel Burrata auf gegrillte Süßkartoffel Scheibe, Tomate und Bärlauch Pesto | 19,50€ | |
Antipasto Gallo Nero | ||
Variation von Mozzarella, Parmaschinken, Black Angus Carpaccio, Vitello Tonnato und Gemüse | 24,50€ | |
Carpaccio di Manzo | ||
Carpaccio vom Black Angus Rind mit Pilzen, Pinienkernen, Sellerie, Parmesan, Kapern und Rucola | 22,50€ | |
Mozzarella di Bufala Alla Siciliana | ||
Büffel Mozzarella mit Orange, Trüffel-Sardellen, Tomaten und Kräcker | 19,50€ | |
Polpo alla Trapanese | ||
Oktopus Tentakel auf weiße Bohnencreme | 24,50€ | |
Carpaccio di Vitello e Asparagi | ||
Carpaccio vom Kalb mit Spargel und Parmesan | 23,50€ | |
Isalata di Spinaci e Gamberi | ||
Baby Spinat Salat mit gebratenen Garnelen und Parmesan | 24,50€ | |
Asparagi con Punti di Filetto | ||
Gratiniert Spargel mit Rinderfilet Streifen in Butter Sauce | 26,50€ | |
Zuppe | ||
Suppe / Soup | ||
Crema di Asparagi | ||
Spargelcreme Suppe | 12,50€ | |
Pasta | ||
Nudeln | ||
Tagliolini alla Parmigiana | ||
Mäßig warme Frische Tagliolini im Parmesanlaib geschwenkt mit Champinions | 19,50€ | |
Sommer Trüffel 2 gr. | 9,00€ | |
Spaghetti Gallo Nero | ||
Frische Spaghetti mit Rinderfiletstreifen, Pilzen Kirschtomaten, Pinienkernen und Trüffel-Creme | 25,50€ | |
Tagliolini Asparagi e Guanciale | ||
Frische Tagliolini mit Spargel und Speck | 22,50€ | |
Spaghetti alle Vongole | ||
Spaghetti mit Venusmuscheln | 24,50€ | |
Spaghetti al Pesce Misto | ||
Spaghetti mit gemischtem Fisch und Kirschtomaten | 26,50€ | |
Reginette con Cime di Rapa e Salsiccia | ||
Gewölbte Bandnudeln mit Wildspinat und Salsiccia | 19,50€ | |
Paccheri alla Genovese | ||
Kurze breite Nudeln mit geschmortem Kalbsfleisch | 22,50€ | |
Risotto Orsino e Burrata | ||
Bärlauch Risotto mit Burrata und getrockneten Dattel Tomaten | 22,50€ | |
Paccheri con ’Nduja | ||
Kurze breite Nudeln mit einer würzig-pikanten Rohwurstcreme aus Kalabrien | 19,50€ | |
Pesce | ||
Fisch / Fish | ||
Bistecca di Pesce Spada alla Siciliana | ||
Schwertfisch Steak vom Lavasteingrill mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Tomatensauce dazu Gemüse und Kartoffeln | 36,50€ | |
Lucioperca alla Senape | ||
Zanderfilet in Dijon-Senf Sauce dazu Gemüse und Kartoffeln | 34,50€ | |
Carne | ||
Fleisch / Meat | ||
Filetto di Manzo Alla Griglia | ||
Black Angus Rinderfilet vom Lavasteingrill und Jus Sauce dazu Kartoffeln und Gemüse | 46,50€ | |
Bistecca di Manzo Alla Griglia | ||
Black Angus Rumpsteak vom Lavasteingrill und Jus Sauce dazu Kartoffeln und Gemüse | 36,50€ | |
Costolette di Agnello alla Griglia | ||
Lammkotllet vom Lavasteingrill und Jus Sauce dazu Kartoffeln und Gemüse | 36,50€ | |
Fegato di Vitello | ||
Kalbsleber in Butter Salbei Sauce dazu Gemüse und Kartoffelpüree |
34,50€ | |
Bei Fleisch und Fischgerichten variieren die Beilagen nach Tag und Saison. | ||
Contorno extra | ||
Extra Beilage | ||
Spaghetti Aglio olio – Butter – Tomatensauce | 9,50€ | |
Spinat / Salat | 7,50€ | |
Nudeln Parmesan Laib | 14,50€ | |
Kartoffelpüree | 7,50€ | |
Rinder Filet Streifen | 16,50€ | |
Spargel | 9,50€ | |
Dolci | ||
Dessert | ||
Tiramisù Klassik | 10,50€ | |
Tiramisù alla Zuppa Inglese | 12,50€ | |
Panna Cotta Alla Vaniglia | ||
Cassata | 10,50€ | |
Milcheis mit kandierten Früchten | 9,50€ | |
Tartufo Klassik | ||
Vanilleeis mit Kakao ummantelt | 10,50€ | |
Tartufo al Pistacchio | ||
Pistazien Tartufo Eis | 12,50€ | |
Creme Brulée | 12,50€ | |
Formaggio Misto | ||
Käse Variation | 18,50€ | |
Baba | ||
Weicher Kuchen in Rum getränkt | 8,50€ | |
Buon Appetito |